medallion

春期留学の際に撮った写真を振り返って見ていましたところ、スマートフォンに内蔵されている辞書で調べた英語表現のスクリーンショットが出てきました。その単語はmedallionです。今回はこのmedallionについて書きます。

春期留学中、毎週日曜日の午前中に教会を訪れていました。その後に昼食をとったPerkinsというレストランでこの単語に出会いました。お店のメニューが書いてあるボードが店内に掛かっていたのですが、お肉の欄にmedallionという単語が書かれていました。その時は辞書を携帯していなかったため、スマートフォンの「ジーニアス英和MX増補版for ios」で調べました。

意味としては、「１大メダル　２（肖像画などの）円形浮き彫り、（絨毯・織物・カーテンなどの）円形模様、（建築などの）円形装飾　３＜米＞タクシー免許証　４[料理][複数扱い] 肉や大形のエビなどを円または楕円の円筒（メダル）形に切った（肉）片」という意味があることが分かりました。

今回はお肉についての表現ですので、４つ目の意味になります。いつも使用している『ライトハウス英和辞典』（研究社）第５版でも調べてみました。すると、お肉についての記述はなく、「（装飾用などの）大メダル、（レースなどの）円形模様」とだけ載っていました。アメリカでは玉子の焼き方を目玉焼きにするか、スクランブルにするか選ぶことができるように、お肉も切り方がいくつかあるのだなと学習した瞬間でした。（aqua）