the creme de la creme

今朝のニュースを見ていたらシュークリームで有名なＣｒｅｍｅ・ｄｅ・ｌａ・Ｃｒｅｍｅが六本木ヒルズ店点をオープンしたことを伝えていました。
京都のシュークリーム専門店【クレーム デ ラ クレーム - Crème de la Crème】

creme de la cremeはゼミで先生が教えてくださった表現です。「Crème de la Crème」を直訳すると「クリームの中のクリーム」となりますが、店名はこの表現の比喩的な意味合い，つまり「最良のもの、精髄、一流の人々」という意味から来ています（『ジーニアス英和辞典』第四版、大修館）。また、以前先輩も似たような表現を取りあげています。甘くないcream - 田邉祐司ゼミ 常時英心：言葉の森から

ちなみに同店のHPには：

この言葉はCremeと言う言葉を使ったフランス語の慣用句で「最高」という意味としても使われます。
「最高のシュ−クリ−ム専門店」を目指す私達の意志を込め、この言葉を店名としました。

とあります。店のコンセプトにも「最高のもの」という意味を込めているそうです。甘いものに目がないので、一度は訪れたい店です。（Sugar）