prime costs

　本日は，”prime costs”を見ていきます。
Prime costs refer to the combination of direct materials and direct labor. Prime costs used to be the primary costs of production.
出典：Bamber L.S., K. W. Braun and W. Harrison(2007), managerial accounting, Pearson Education.
「粗価」と訳されます。粗価は製品に直接結びつけられる材料費と人件費で構成されます。原価計算は15,6世紀から行われていたといわれておりますが，その時代は粗価に基づいて計算していました。しかし産業革命以降，工場や機械を製品製造のために導入したことにより，固定設備の投資も原価に加える必要が出てきました。現代では固定設備も含めて製品原価が計算されています。
ネット上に出回ったマクドナルドの原価表に対して批判的な意見もありました。この原価表はおそらくは材料費のみの金額でしょう。人件費や設備費，営業費等々を加味した場合のもうけも考える必要があります。（Ume）