piping

ラーメン屋さんでの注文方法の記事を見つけました。以下はTravel Been Thereからの一部引用です。
Simply press your desired buttons (all with pictures on), insert money and you will be issued with a coupon. Hand this to the staff in the 'restaurant' (usually a bar - perfect for single dining) and a few minutes later you will be presented with a piping hot bowl of ramen. Prices are fantastically cheap (no more than £5 a bowl) and extremely fresh. As an added bonus, you can feel smug that you've achieved to dine like a local and navigate yourself around what can be a very confusing city.
The machines can be found all around Japan - look for vending machines with pictures on

http://www.ivebeenthere.co.uk/articles/tokyo-cheap-eats.jsp
注目したいのは，pipingです。文脈から判断して，with a piping hot bowl of ramenで「熱々のラーメン」になると予想しました。辞書にはpiping「〔副詞〕（煮物が）シュウシュウと音を立てるほどに」，piping hotで「（飲食物が）熱々の」とありました（『ジーニアス英和辞典』第3版，大修館書店）。つまり，予想通りにwith a piping hot bowl of ramenで「熱々のラーメン」となります。
pipingを調べると，他にも「管楽器，（小鳥の）さえずり」の意味があることがわかりました。どうやらpipeは，「音を発する」単語のようです。それもそのはずpipeはラテン語のpipare由来の単語であり，本義は「鳥の鳴き声，かん高い歌声」なのです。
piping hot以外の「熱々の」の意味を持つ単語を調べてみると，「be steaming，scalding hot」がありました（『新和英大辞典』電子補強版，研究社）。
「熱々の」の反義語の「冷え冷えの」は，icylであることを確認しておきましょう。
きんきんに冷えたジュース an icy glass of juice（英辞郎 on the WEB http://eow.alc.co.jp/%e5%86%b7%e3%81%88/UTF-8/)
（ゼミ生　Temple）