サスケハナ通信

近頃は寒さが増し、耳や鼻が痛いほど寒いです。雪の降る気候で育ちましたが、ここまでの寒さは経験したことがありません。

今回は、ホストマザーの料理に使われていた食材が興味深かったので報告します。

　　　　

この料理は、薩摩芋とマシュマロを一緒に焼いたものです。写真の中のオレンジ色の食材は、薩摩芋のシロップ漬けのようなものです。あまりにもオレンジ色をしているので、人参だと思っていました。薩摩芋の缶詰は日本では見たことがなかったので驚きました。（きょうか）