take a back seat
Astrostream先輩、ご指名ありがとうございます。
今回の“take a back seat”ですが、辞書で調べてみると「<物事が>[…の]二の次になる」(『研究社 新英和中辞典』)とあったので、「タクシー運転手のための試験において、道の知識は(もはや)中心課題ではなくなる」というような意味になるのではないでしょうか。
LDOCEには“to accept a less important position than someone or something else”と書かれておりました。(Green)