fructose

米国国民の年間炭酸消費量が低下しているという記事です。コーラやペプシを購入するのではなく，水，スポーツドリンク，お茶などの消費量が増えていると書かれています。この背景として米国民の健康意識の向上をあげています。
　この記事の中で気になった単語は”fructose”です。Weblioによると「果糖」という意味でした。記事の冒頭には「炭酸飲料は米国の象徴である」とされていましたが，消費量低下に驚きました。（Ume）
Soda Losing Its Grip on America

"I have been trying to eliminate high fructose corn syrup, so soda is the number one culprit. Once I stopped drinking sodas I began to lose weight, which reinforced my desire to drink water," Washington, D.C., resident Robert Banks said. "I thought about diet soda, but I recently heard studies that indicate artificial sweeteners aren't healthy."

"Sugar substitutes, despite safety studies that go back decades, are probably just victims of a change in consumer philosophy, at least in this country," said Keith-Thomas Ayoob, an associate clinical professor in pediatrics at Albert Einstein College of Medicine in New York City.

http://abcnews.go.com/Business/soda-losing-grip-america/story?id=23151625