goodness

先ほどのJT online（12/09/11付け）の記事からもう1つ英語表現を拾います。文章は同じ箇所からの引用です。

The Cup Noodles Museum, which opened in September, will be a shock for anyone who assumes a museum with such a name would simply be about cheap and cheerful food. And really, who wouldn't think that? Nissin noodles are world-famous for being a delicious, no-fuss snack. But, it seems, this museum is about more than simple noodly goodness.

http://www.japantimes.co.jp/text/fg20111209f1.html

ここで注目するのはgoodnessです。goodnessと聞くと，“Oh, my goodness!”，つまり「神」を想起しますが，今回はラーメンが話題のため，異なる意味のようです。そこで辞書を引いてみると，「（食品の）滋養分，風味」とありました（『ジーニアス英和辞典』第4版，大修館書店）。カップヌードルを開発した安藤百福さんは，人生のすべてを新しい「食」を創造することに捧げました。ある意味即席めんの「神様」です。しかし，goodnessの前にはnoodlyがあるため，やはり麺に関することを指しています。したがって，「滋養分」などが適しているでしょう。

みなさんぜひこのミュージアムに行って，クリエイティブシンキングを身につけてください。（ゼミ生 Lbow-Shoulder）

カップヌードルミュージアム（横浜）
http://www.cupnoodles-museum.jp/about/index.html